Zu den örtlichen Betrieben gehören Litehouse (ein Hersteller für Salatdressing), Coldwater Creek (eine Handelskette für Damenkleidung), Encoder Products und Percussion Aire (ein Hersteller für medizinische Instrumente).
Seit 2002 ist hier Quest Aircraft ansässig. Das Unternehmen stellt ein zehnsitziges einmotoriges Turbopropflugzeug her, das insbesondere auf die Bedürfnisse von missionarischen und von Hilfsorganisationen abgestimmt ist, die in abgelegenen Gegenden der Welt operieren.
Zum Zeitpunkt des United States Census 2000 bewohnten Sandpoint 6835 Personen. Die Bevölkerungsdichte betrug 676,7 Personen pro km². Es gab 3188 Wohneinheiten, durchschnittlich 315,6 pro km². Die Bevölkerung Hoquiams bestand zu 96,24 % aus Weißen, 0,12 % Schwarzen oder African American, 1,01 % Native American, 0,41 % Asian, 0,04 % Pacific Islander, 0,47 % gaben an, anderen Rassen anzugehören und 1,71 % nannten zwei oder mehr Rassen. 2,46 % der Bevölkerung erklärten, Hispanos oder Latinos jeglicher Rasse zu sein.
Die Bewohner Sandpoints verteilten sich auf 2873 Haushalte, von denen in 31,7 % Kinder unter 18 Jahren lebten. 40,5 % der Haushalte stellten Verheiratete, 13,8 % hatten einen weiblichen Haushaltsvorstand ohne Ehemann und 41,5 % bildeten keine Familien. 34,5 % der Haushalte bestanden aus Einzelpersonen und in 14,1 % aller Haushalte lebte jemand im Alter von 65 Jahren oder mehr alleine. Die durchschnittliche Haushaltsgröße betrug 2,29 und die durchschnittliche Familiengröße 2,94 Personen.
Die Stadtbevölkerung verteilte sich auf 25,8 % Minderjährige, 9,8 % 18–24-Jährige, 26,9 % 25–44-Jährige, 22,0 % 45–64-Jährige und 15,4 % im Alter von 65 Jahren oder mehr. Das Durchschnittsalter betrug 36 Jahre. Auf jeweils 100 Frauen entfielen 87,4 Männer. Bei den über 18-Jährigen entfielen auf 100 Frauen 83,2 Männer.
Das mittlere Haushaltseinkommen in Sandpoint betrug 32.461 US-Dollar und das mittlere Familieneinkommen erreichte die Höhe von 41.596 US-Dollar. Das Durchschnittseinkommen der Männer betrug 35.533 US-Dollar, gegenüber 20.795 US-Dollar bei den Frauen. Das Pro-Kopf-Einkommen in Sandpoint war 20.643 US-Dollar. 18,0 % der Bevölkerung und 14,9 % der Familien hatten ein Einkommen unterhalb der Armutsgrenze, davon waren 27,9 % der Minderjährigen und 5,1 % der Altersgruppe 65 Jahre und mehr betroffen.